春色ご飯

今日は春の訪れを感じる良いお天気でした
このまま春に、、、とは、ならないでしょうね。。。

昆布だしで炊いたご飯に鯛の白焼きのほぐした身を混ぜ
細かくたたき食紅で春色に染めながら炒ったエビ、椎茸の旨煮、錦糸卵をのせ
熱々のお出汁を注いで頂く春色ご飯です
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by yuko-kk | 2015-01-25 20:53 | おうちごはん

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