蛸の桜煮

地蛸を茅乃舎だしと炭酸水で暫く煮、醤油、味醂、砂糖で煮込みます
しっかりとお出汁が染み込み柔らかく美味しいです
b0266520_2057028.jpg

今日は立春  春を待ち焦がれコデマリとアイリスを活けてみました  
b0266520_2181180.jpg

b0266520_21424194.jpg

[PR]
by yuko-kk | 2015-02-04 21:17 | おうちごはん

シニアライフを気ままに綴ってます

by yuko
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31