貝柱の抹茶クリームソース oishii

バターでさっと焼いた貝柱をクリームソースに抹茶を加えた春色クリームソースで。。。
バターで炒めた玉葱、白ネギに白ワインを振り牛乳、生クリーム、ブイヨン、抹茶、塩で味を調え
最後に濾したソース、美味しく出来上がりました
b0266520_20435648.jpg


b0266520_20441061.jpg

[PR]
by yuko-kk | 2015-03-17 20:58 | おうちごはん

シニアライフを気ままに綴ってます

by yuko
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31