ナス、トマトのチーズ焼き

ダッチオーブンを使ってみました
相性の良い、なすとトマトに塩、胡椒を振りオリーブオイルを回しかけチーズを乗せて、、、
焼けてはいるのですが見た目、もう少し焼き時間を長くしてもよさそうでした。
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                  とても美味しかったので今日のお刺身
                       オコゼの姿造り 肝付            
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by yuko-kk | 2015-04-30 22:47 | おうちごはん

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