サザエのアヒージョ

意外と脂っこくなくて、美味しいサザエのアヒージョ
オリーブオイルに潰したニンニク、鷹の爪を入れ火にかけ、しっかり香りを移し
下処理したサザエを食べやすい大きさに切り煮ます。最後に塩をパラッと、、、
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by yuko-kk | 2015-07-13 21:10 | おうちごはん

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