思い出のテーブル♪

今年も残すところ後一日になり、、、
今年前半の思い出のテーブルをまとめてみました。

今年も私の拙いブログにお付き合い有り難うございました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。

皆様、どうぞ良いお年お迎えくださいませ。

2012年お正月のテーブル
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次男お誕生日お祝いテーブル
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春のおもてなしテーブル
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Teaでおもてなしテーブル
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夏のおもてなしテーブル
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by yuko-kk | 2012-12-30 21:52 | テーブルコーディネート

ハナビラダケ♪

珍しいキノコ、抗がん作用があると言われているハナビラダケが友人から届きました。
見るのも食べるのも初めてです。
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早速バター醤油炒めに。。。
シャキシャキ、コリコリと歯応えがありコクと風味が広がってとっても美味しいです!
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by yuko-kk | 2012-12-28 21:42

粕汁♪

今季初の粕汁です
温まりま~す!
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by yuko-kk | 2012-12-26 21:17

昨日、食事の後ドリミネーション会場を歩いてみました。
多くの人で賑わってました。

光の宮殿
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明日へのセイル
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ガラスの靴
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by yuko-kk | 2012-12-25 21:01 | 旅行・お出かけ

鉄板焼「なにわ」♪

皆様クリスマス・イヴを如何お過ごしでしょうか、、、
我が家の今年のイヴはリーガロイヤルホテルの鉄板焼「なにわ」へ出かけてきました。
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席に着くと直ぐお料理が運ばれてきました
ミートローフのパイ包み  
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サラダ
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生魚にタルタルソース?  パイ生地の星添え
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コーンポタージュ
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和牛ヒレ肉が今から焼かれます
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ヒレステーキの半量が焼きあがりました。残りは少し後で。。。
わさび醤油やお塩を付けて頂きました
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お野菜も焼き上がりました
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ご飯、香の物、お味噌汁      家人が頼んだガーリックライスを少し頂いてみました、 美味しかったです
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デザート席に移動してバニラアイス、チェリーと紅茶
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by yuko-kk | 2012-12-24 22:58 | 外食

アワビステーキ♪

久しぶりのアワビ様、、、なんて美味しんでしょう!
バター、ニンニク、醤油
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オムレツ
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殻つき牡蠣
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湯豆腐
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by yuko-kk | 2012-12-23 23:33

今日は洋食にしました

パプリカのマリネ
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ジャーマンポテト
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ウィーンの名物料理、ウィンナーシュニッツェル
和牛ステーキ用モモ肉を叩いて薄く伸ばし衣を付け多目の油で揚げ焼きに。。。
レモンバターソースをかけて頂きます
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鯛のお刺身
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by yuko-kk | 2012-12-20 21:13

ちらし寿司♪

炭水化物を摂り過ぎてしまうので暫く作らなかったちらし寿司をやっぱり食べたくて。。。
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鯛の潮汁と、、、   う~~~ん、おいしっ!
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柚子大根                                 ヒラメのお刺身
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by yuko-kk | 2012-12-19 20:40

日本料理 雅庭♪

シェラトンホテル広島【雅庭】では
メインディッシュが選べるプリフィックス会席をオーダーしました
メインはA5ランクの和牛ステーキをチョイス
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コース外の唐墨大根をオーダーしてみました
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先付 カマンベールチーズと芝エビの・・・・・・美味しい~!
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椀物  白みそ仕立てに鰤、インゲン、大根、良いお出汁でほっこりと。。。
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お造り  鯛、鰆?  聖護院大根で雪の結晶に見立てられてます
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A5ランク和牛ステーキを山葵醤油やお塩を付けて頂きました。脂の甘味が美味しかったです
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牡蠣の炊きごみご飯 お味噌汁、香の物
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薄味で美味しい。
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デザートは苺大福  上品な甘さで美味しくいただきました
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男性には量が少なかったようですが、私は量的にも丁度良く、無駄なものが何一つない
充実したメニューを落ち着いた雰囲気でゆったりと味わえどのお料理も美味しく大満足でした☆
また伺いたいお店です。
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by yuko-kk | 2012-12-18 22:58 | 外食

エントランスから癒される空間
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テーブル席や
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カウンター席
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私たちは個室でゆったりと頂きました
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by yuko-kk | 2012-12-17 16:44 | 外食

シニアライフを気ままに綴ってます

by yuko