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ミル貝のお刺身♪

旬は冬から春だそうです
殻付きの活きてたミル貝をお刺身にして頂きました
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by yuko-kk | 2013-01-30 20:54

スナップエンドウだけのお手軽サラダだけど、とっても美味しい!

シャキシャキと歯応えを愉しめスナップエンドウの甘味とチーズのコクが絶妙!

オリーブオイル、塩、胡椒、ニンニク、レモン汁、パルミジャーノレッジャーノ
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by yuko-kk | 2013-01-29 21:45

赤福餅♪

次男が伊勢へ遊びに行ってたようです
お土産の赤福餅を持って来てくれました

伊勢神宮神域を流れる五十鈴川のせせらぎをかたどられ餡につけられた筋は清流
白いお餅は川底の石を表しているそうです
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by yuko-kk | 2013-01-28 20:38 | SWEETS

ミニバラ♪

ミニバラオプティマ チュチュです
白に淡いピンク、ウェディングカラーで可愛い♪
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by yuko-kk | 2013-01-26 14:25 | 花・植物

たん熊北店♪

今日はマダム様達と【たん熊北店】でランチ♪
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おすすめミニ会席をオーダーしました
どのお料理もとても美味しく、特にお吸い物、茶碗蒸しのお出汁は唸るほどの美味しさでした。

前菜  すくい寄せ湯葉、山芋とろろイクラのせ  菜種胡麻和え  黒豆クリームチーズ和え
チーズって意外と何でも合うんですね、黒豆とクリームチーズ美味しかったです
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向付  寒鰤白髪葱のせ 甘エビ
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吸物  海老真蒸 椎茸、千枚蕪 貝割菜 一文字柚子
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焼き物と揚げ物はどちらかを選びます
焼き物  鰈うに焼  貝柱バター醤油焼き
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揚げ物  車海老しそ巻揚げ  車海老天ぷら 鱚、さつま芋、しし唐
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茶碗蒸し  白身魚 ユリ根、銀杏、山葵餡
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蒸し寿司  穴子、厚焼き玉子、木耳
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水菓子  パパイヤみかんゼリー
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by yuko-kk | 2013-01-25 23:56 | 外食

旬の牡蠣がお安くて美味しいですよね!

牡蠣フライも好きなんですが、、、飽きるんですよね~。

で、浮かんだのがフレッシュトマトソースで頂いてみることに。。。

合います!合います!
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by yuko-kk | 2013-01-24 20:32

オプティマ チュチュ♪

昨日、植物公園の花売店で出会ったミニバラ・オプティマ チュチュ
淡いピンクがなんとも可愛らしくて我が家に、、、
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by yuko-kk | 2013-01-23 21:27 | 花・植物

冬空の下で。。。♪ sanpo

植物公園にて
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ハナナ
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by yuko-kk | 2013-01-22 17:47 | 旅行・お出かけ

お手軽チャプチェ♪

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チャプチェを本格的に作ると大変なので敬遠しがちなメニューですが
これは簡単で美味しい!!是非お試しあれ~。
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by yuko-kk | 2013-01-21 21:44

休日のお昼は久しぶりにナポリタンを作りました。
パルミジャーノレッジャーノを擂り下ろして、、、フフフ・・・美味しい!
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by yuko-kk | 2013-01-20 21:02

シニアライフを気ままに綴ってます

by yuko