休日のお昼は・・・

ナポリタン
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by yuko-kk | 2015-02-28 21:46 | おうちごはん

あれから二ヶ月。。。

お正月以来、2か月ぶりに孫の写真が届きました。
5ヶ月頃の写真、現在は5ヶ月半、大きくなってきてます。
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by yuko-kk | 2015-02-26 21:02 |

鯵のムニエル

九谷焼・山本長左さんの器に、鯵のムニエル フレッシュトマトソースを盛り付けてみました。
たま~に頂く、フレッシュトマトソースが美味しいです。
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by yuko-kk | 2015-02-25 20:41 | おうちごはん

菜の花と桜海老を使って春爛漫ちらし寿司
釜揚げ桜海老は乾煎りして香ばしい風味を愉しみました
干し椎茸、穴子、人参、甘酢生姜、錦糸卵、桜海老、菜の花
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by yuko-kk | 2015-02-24 22:15 | おうちごはん

ブロッコリーを、より美味しく頂きたくて浮かんだのが
中華スープ仕立てに卵白を加えた桜海老餡かけ
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by yuko-kk | 2015-02-23 20:41

休日のお茶時間

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頂いたチョコレート、“開封後はお早めにお召し上がりください”と記されてましたので、、、
今朝、産地からポンカンが届いたので一緒に盛り付け、イヤマ(デンマーク)の紅茶と。。。
お茶ですよ~!
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頂いたチョコレートで遊んでみました
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by yuko-kk | 2015-02-22 20:32 | Tea Time

テーブル遊び

東京の友人から白金台にあるチョコレート専門店【ショコラティエ・エリカ】の美味しいチョコレートが届きました♬
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遊びついでに、頂いたチョコレートを盛り付けてティータイムのおもてなしテーブル
昨日の洋テーブルコーディネートの手直しも兼ねて、、、
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カットしたマ・ボンヌ、チョコレートの中にマシュマロとクルミが入ってて、とっても美味しいです!
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リーフ型のミントの香りチョコレートとスイートチョコレート、ミントの香りがたまらなく美味しい!
ハートの形のホワイトチョコレートにラム・レーズン、大人のチョコレートこちらも美味しいです!
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by yuko-kk | 2015-02-20 13:18 | テーブルコーディネート

お茶でおもてなし

ティータイムのおもてなしテーブル、和と洋を作って遊んでみました
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by yuko-kk | 2015-02-20 03:05 | テーブルコーディネート

日本茶を愉しむ春のティータイムテーブルを思いつきで愉しんでみました
なので、お花は有り合わせです。
このテーブルのお花は、グリーンか白でまとめるといいかな。。。いや、グリーンが良さそう!
菜の花は、どうでしょう?
こんなことしてる時間が一番楽しいです。
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ガラスの器を変えてみました
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折敷を変えてみました
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ランナーは数年前に京都伊勢丹で買ってた物
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by yuko-kk | 2015-02-18 22:03 | テーブルコーディネート

想い出のティーテーブル

2年前のティーテーブルでおもてなしを、、、思い出して。
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by yuko-kk | 2015-02-18 20:11 | テーブルコーディネート

シニアライフを気ままに綴ってます

by yuko