<   2017年 02月 ( 10 )   > この月の画像一覧

鮑と活車海老

夕方お買い物へ行くことは滅多にないのですが
今日は、夕方になってしまいました
半額になってた鮑に活車海老
久しぶりのアワビ様
ふっくらと蒸したアワビをオイスターソース煮で頂きました

b0266520_23050993.jpg

肝も付けて下さってましたが無理です
b0266520_23052784.jpg

半額だから、、、って、買い過ぎました
車海老は、塩焼きが美味しい!
b0266520_23054584.jpg

b0266520_23060370.jpg




by yuko-kk | 2017-02-26 23:32 | おうちごはん

GIEN

東京のデパートでみつけた孫の器
よく見ると、フランスのジアンの物でした
こちらに来てくれた時に使うつもりで買ったものの
毎日使ってもらいたくて、送ることにしました

b0266520_21542808.jpg


b0266520_21540665.jpg

孫が、「ハートのお皿」と、賑やかに言ってたので
こちらも一緒に送ります

b0266520_21533865.jpg

長男は、4月から京都の大学院へ、、、
早、京都市内へ引っ越しました

by yuko-kk | 2017-02-25 22:33 |

一年に一度

大好きなバッケンモーツァルトの生チョコ
最近は、この時季にしか販売されてなくて、、、

b0266520_23042390.jpg

b0266520_23043963.jpg


by yuko-kk | 2017-02-17 23:11 | SWEETS

スガハラガラス

出番の少ないスガハラガラスに
オコゼのお刺身を盛り付けてみました
b0266520_21555943.jpg

こちらは別の日に、ヒラメの昆布締めを加減酢で頂きました
b0266520_22003406.jpg



by yuko-kk | 2017-02-15 22:10 |

GODIVA

パッケージが可愛いゴディバのチョコ
頂きました

b0266520_20445262.jpg
ザッハトルテ、レモンチーズケーキ、クレームブリュレ
ストロベリーショートケーキ、パリブレスト
b0266520_20453653.jpg
                                           


by yuko-kk | 2017-02-13 21:57 | SWEETS

この時季の牡蠣は大粒です
カキフライに飽きたら、、、
ソテーした牡蠣をフレッシュトマトソースで頂きます
ニンニク、オリーブオイル、鷹の爪、トマト、玉葱、塩、胡椒、砂糖、酢
b0266520_20290444.jpg




by yuko-kk | 2017-02-09 20:54 | おうちごはん

今日の夕食

夕食は、久しぶりに洋食にしました
グリルした生鱈をレモンバターソースで頂きます

淡泊な鱈とバターが合います
b0266520_20291090.jpg

ある方の盛り付けを参考にさせて頂き
ニンジンのグラッセを
寒天で薄く固めたコンソメスープを乗せて

b0266520_20103006.jpg

黄色っぽく甘い、インカのめざめでジャーマンポテト
ホクホク、美味しい!
b0266520_20110164.jpg

夫にサザエのお刺身

b0266520_20104271.jpg




by yuko-kk | 2017-02-06 21:02 | おうちごはん

春が来た

一輪だけでも、あれば和みます
小ぶりのアネモネが、春を運んできました♬
b0266520_10345608.jpg

b0266520_10351001.jpg

こちらも小ぶり、可愛いルピナス

b0266520_10352603.jpg



by yuko-kk | 2017-02-04 10:45 | 花・植物

節分の日の夕食

今日は、節分
季節が移り変わる節日
明日から春に向かって♪♪♪

今年は、私にとっても節目の年、還暦を迎えます
明日から気持ちも新たにして、日々を過ごしていきたいと思います

節分の日の夕食は
脂がのった鰯に辛子明太子が挟まれた
いわし明太

b0266520_20473682.jpg

蕗の薹の天ぷら 藻塩を振って

b0266520_20464016.jpg

揚げ出し豆腐

b0266520_20455924.jpg

金目鯛の湯引きとシマアジのお刺身

b0266520_20462008.jpg

胡瓜と帆立貝の酢味噌和え

b0266520_21173882.jpg

お寿司やさんの巻きずし

b0266520_20453618.jpg


by yuko-kk | 2017-02-03 21:36 | おうちごはん

月一度の愉しみ

月一回の気軽にお煎茶を愉しむ会
いつもは、カメラを持って行かないのですけれど
今日は、なんだか撮りたくて、、、

今年初めてのお煎茶を愉しむ会だったので設えは新年

b0266520_20415215.jpg


お点前が順番に始まります
b0266520_20421584.jpg

                         季節のお菓子は梅
b0266520_20423971.jpg

                       お菓子を頂き
b0266520_20425445.jpg

お点前は、そこそこに
色は薄くても、しっかりお煎茶の美味しい味が出てます
毎月、これを楽しみに。。。♪
b0266520_20430866.jpg

                         もうすぐ節分ですね
b0266520_20432970.jpg


                        毎月のお煎茶の日に、もう一つの楽しみが
                    キハチカフェの月替わりのパスタ、デザートのランチセット

                       今月は、蛤と蕪のクリームソースパスタ
b0266520_20434771.jpg

                        白胡麻と小豆のシフォン
b0266520_20440360.jpg


by yuko-kk | 2017-02-01 21:21 | 旅行・お出かけ

シニアライフを気ままに綴ってます

by yuko
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30