甘鯛の葛餡かけ

小ぶりでお手頃な甘鯛
淡泊な白身魚は、鱗付きのまま空揚げにして葛餡かけに

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# by yuko-kk | 2017-03-22 20:34 | おうちごはん

休日のTea Time

レモンが効いた爽やかなケーキでティータイム
紅茶はトワイニングのダージリン

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# by yuko-kk | 2017-03-19 15:57 | Tea Time

春のテーブル遊び

良いお天気ですが、何処にも出かけず
こんなことして遊んでます
メニュー、考えなきゃ。。。
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# by yuko-kk | 2017-03-19 14:17 | テーブルコーディネート

本マグロ

久しぶりに唸りました
三重県産・生本マグロの中トロ  

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花弁が可愛くて。。。
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# by yuko-kk | 2017-03-18 20:28 | おうちごはん

初誕生日

少し前になりますが、久しぶりの豚スペアリブ
塩、胡椒、ニンニクを擂り込んで
香味野菜(パセリ、セロリの葉、玉葱、人参)に
一晩漬け込み焼きました

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昨日は、孫の1歳のお誕生日でした
家族で、良いお祝いが出来たようです

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# by yuko-kk | 2017-03-06 21:06 |

シニアライフを気ままに綴ってます

by yuko
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