スガハラガラス

出番の少ないスガハラガラスに
オコゼのお刺身を盛り付けてみました
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こちらは別の日に、ヒラメの昆布締めを加減酢で頂きました
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# by yuko-kk | 2017-02-15 22:10 |

GODIVA

パッケージが可愛いゴディバのチョコ
頂きました

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ザッハトルテ、レモンチーズケーキ、クレームブリュレ
ストロベリーショートケーキ、パリブレスト
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# by yuko-kk | 2017-02-13 21:57 | SWEETS

この時季の牡蠣は大粒です
カキフライに飽きたら、、、
ソテーした牡蠣をフレッシュトマトソースで頂きます
ニンニク、オリーブオイル、鷹の爪、トマト、玉葱、塩、胡椒、砂糖、酢
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# by yuko-kk | 2017-02-09 20:54 | おうちごはん

今日の夕食

夕食は、久しぶりに洋食にしました
グリルした生鱈をレモンバターソースで頂きます

淡泊な鱈とバターが合います
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ある方の盛り付けを参考にさせて頂き
ニンジンのグラッセを
寒天で薄く固めたコンソメスープを乗せて

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黄色っぽく甘い、インカのめざめでジャーマンポテト
ホクホク、美味しい!
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夫にサザエのお刺身

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# by yuko-kk | 2017-02-06 21:02 | おうちごはん

春が来た

一輪だけでも、あれば和みます
小ぶりのアネモネが、春を運んできました♬
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こちらも小ぶり、可愛いルピナス

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# by yuko-kk | 2017-02-04 10:45 | 花・植物

シニアライフを気ままに綴ってます

by yuko
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