2012年 10月 28日
ウナギ丼♪
鰻に付いてるタレとお酒をふりかけてレンジで2分、タレをよく絡ませておきます
このタレの残りと沸騰させた醤油、味醂を混ぜご飯にかけるタレを作ります
鰻がとてもふっくらと仕上がりタレも美味しく頂きました
デパートで見つけた北海道産ボタンエビのお刺身
小ぶりでしたがお味は変わらずプリップリで美味しいです
頂き物です ひじきの煮物
大根と人参の胡麻酢和え
麩嘉のよもぎ生麩田楽
by yuko-kk
| 2012-10-28 20:46