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サバの味噌煮♪

久しぶりのサバの味噌煮が美味しく出来上がりました。
熱湯にサッと通した鯖を氷水に入れ汚れを洗い水と酒で煮ていきます
砂糖、醤油、白味噌でまろやかで上品なお味に仕上がります
サバの味噌煮♪_b0266520_2128920.jpg

by yuko-kk | 2012-12-04 21:44

シニアライフを気ままに綴ってます

by yuko
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