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水ナスの塩糀漬け♪

水ナスと塩糀をジップロックに入れて二日経ちました。
皮がやわらかくご飯が進みます
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昨日から次男が来てます
鮑ステーキ、福岡産よこわまぐろと甘手ガレイのお刺身、カルビ焼肉、etc.・・・でした。
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# by yuko-kk | 2012-08-14 21:30

立秋も過ぎて幾分凌ぎやすくなった今日この頃です。

夏のsweetsはやっぱりジュレが美味しい~!
しかも手作りが。。。久しぶりに作りました、グレープフルーツジュレ
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# by yuko-kk | 2012-08-12 21:48 | SWEETS

松茸ごはん♪

中国産の立派な松茸が有ったので松茸ごはんを作りました
良い香りがして中国産といえどもあなどれないものでした。
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金目鯛の西京味噌漬け         オーロラサーモンのお刺身         里芋の煮物
                                                  青柚子の皮の擂りおろし
                                                  下はトマトの甘酢漬け
松茸ごはん♪_b0266520_2320168.jpg松茸ごはん♪_b0266520_2323331.jpg松茸ごはん♪_b0266520_23232493.jpg                                            
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# by yuko-kk | 2012-08-05 23:43

千日紅♪

頂いた千日紅を撮ってみました
茶花が好きなんですよね~。
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千日紅♪_b0266520_8463614.jpg

# by yuko-kk | 2012-08-05 08:51 | 花・植物

巴里食堂♪

昨日、ランチ友と巴里食堂へ行ってきました
ドリンク、前菜、パスタ、パン、デザートのランチセット1290円です
私はジンジャーエール
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私はウニとほうれん草のクリームパスタ
ソースが美味しかったわ~!
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友人のカニとトビコのクリームパスタ
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デザートはアイスにしました
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サービスでシャーベットが出てきました
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# by yuko-kk | 2012-08-04 08:46 | 外食

シニアライフを気ままに綴ってます

by yuko
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